The Just Store

åpner 15. juni - Trondheim

Produserer du mat og

ønsker å bli med på laget?

TRYKK HER FOR KONTAKTSKJEMA

Ønsker du å være blant

våre første kunder?

TRYKK HER FOR VENTELISTE

The Just STore

er et rettferdig marked, som bygger samfunn ved å koble lokale produsenter med lokale mennesker.

Produsentene får rettferdig betalt, og ressursene til å ta vare på økologien vår!

Når du handler hos Just Store, skal du være trygg på at du gjør det som er best for:

bonden vår

Miljøet vårt

Helsen din

Et rettferdig matsystem

er et system som sikrer tilgang til trygg, næringsrik, og tilstrekkelig mat for alle mennesker, uavhengig av deres sosiale, økonomiske eller geografiske bakgrunn, og som samtidig tar vare på økosystemet vårt for oss og fremtidige generasjoner.

Her er hvordan vi skal kjempe for å få et mer rettferdig matsystem:

The just store’s syn på et rettferdig matsystem

01: Universell tilgang til maT

Alle mennesker skal ha rett til tilstrekkelig og næringsrik mat uten diskriminering eller forskjellsbehandling.

02: Redusert matsvinn

Vi skal eliminere matsvinn på alle nivåer av produksjon, distribusjon og forbruk, slik at matressursene blir utnyttet effektivt.

03: Bærekraftig produksjon

Matproduksjonen skal være miljømessig bærekraftig, slik at den ikke skader jord, vann, luft eller økosystemer på lang sikt.

04: Rettferdige priser

Næringsrik mat skal være tilgjengelig for alle, spesielt for de som er lavinntektsgrupper eller lever i vanskeligstilte områder.

05: Støtte til lokalt landbruk

Å fremme lokal matproduksjon bidrar til å styrke økonomien i landbruksområder og redusere avhengigheten av importerte varer.

06: Gi tilbake til lokalsamfunnet

Gjennom et fond for lokale initiativ, kan folk foreslå og stemme på saker som står de nært hjerte og som er i linje med våre verdier.

07: ernæring og helse

Vi skal investere i ernæringsprogrammer, helsetjenester og utdanning som bidrar til å forbedre mat- og helseforholdene.

08: Støtte til bønder

Vi skal støtte produsenter/bønder og lokalmiljø som bidrar til økt matsikkerhet på naturens premisser.

09: Transparens og ansvar

Matsystemet vårt skal være transparent, der alle offentlige, private og individuelle aktører har grunnlag og plikt til å ta informerte valg.

10: Innovasjon og teknologi

Ved å ta i bruk ny teknologi og innovative løsninger skal vi bidra til å forbedre matproduksjonen, distribusjonen og lagringen, spesielt i sårbare områder.

Hvordan få et rettferdig matsystem:

Regjeringen

Implementere politikk for tilgang til næringsrik mat, støtte bærekraftig landbruk, redusere matsvinn og fremme likestilling i landbruket.

Næringsliv

Bærekraftige forsyningskjeder, redusert matsvinn, støtte småbønder, fremme bærekraftige produkter, investere i lokalsamfunn, øke ernæringsbevisstheten og samarbeide med relevante interessenter.

sivilsamfunn

Observere, bevisstgjøre og rapportere om matsikkerhet, støtte kapasitetsbygging, fremme inkludering og deltakelse, tilby humanitær respons, samarbeide med ulike aktører, styrke matkunnskap, og støtte lokale initiativer.

enkeltmennesker

Bevisste forbrukervalg, redusere matsvinn, støtte lokale produsenter, delta i matsikkerhetsinitiativer, fremme ernæringsbevissthet, påvirke politikk, dele kunnskap, delta i lokalt samfunnsarbeid, og stemme med lommeboken.

Vår visjon

et rettferdig matsystem

Hvor begynner vi

Plattform

Vi starter med en digital plattform som forbinder lokale produsenter og forbrukere, og vil teste ut butikk i vårt lokale i Trondheim.

Rettferdig fordeling

Vi har som mål å være det markedet som gir mest tilbake til produsenten og sette av 5% til lokale initiativ.

Arbeidsinkludering

Vi samarbeider med vekst-bedrifter og sysselsetting for lokale ungdommer.

ressurs

Vi skal være en ressurs for produsenter som ønsker kunnskap, støtte og nettverk til å drive sin produksjon etter beste praksis.

Vår plattform legger til rette for:

Direkte tilgang

Vår plattform kobler lokale bønder og produsenter direkte til forbrukere, eliminerer unødvendige mellomledd og sikrer rettferdige priser for produsentene.

Redusert matsvinn

Overskuddsprodukter som tidligere ble kastet, får nytt liv og blir etterspurte varer gjennom The Just Store. som bidrar til et mer bærekraftig matøkosystem.

Sustainable Development - Economic Growth

Styrket økonomi for bøndene

Bøndene får større inntektsmuligheter ved å nå ut til flere direkte og redusere avhengigheten av tradisjonelle distribusjonskanaler og verdikjeder.

Miljøvennlig valg

Ved å handle lokalt, reduserer vi behovet for langtransportert mat, noe som bidrar til å redusere klimapåvirkningen fra matreiser.

LOKALT SAMFUNNSENGASJEMENT

MAT SOM MER ENn BARE PRODUKT

Vi samarbeider med bønder for å tilby åpne dager for lokalsamfunnet, slik at de kan se og delta i arbeidet som er involvert og produksjonsprosessen, med mål om å fremme lokale og bærekraftige matproduksjonspraksiser, dele kunnskap og dyrkepraksiser, og øke fokuset på fellesskap rundt mat.

Fond for LOKALe INITIATIV

Gjennom et fond for lokale initiativ, kan folk foreslå og stemme på saker som står de nært hjerte og som er i linje med våre verdier.

Daniel Ballo Lindseth

Chief executive officer

Ellen Loxley-Slaatsveen

Chief Commercial Officer

Thomas sakshaug

Chief financial officer

14 års erfaring med markedsføring, salgsledelse, team- og merkevarebygging. Han ønsker å bidra til en mer rettferdig verden, og har idéen til selskapet.

12 års erfaring fra fem ulike oppstartsselskaper. Med solid erfaring fra å bygge vekstselskaper fra bunnen av, er hun med på å kommersialisere konseptet fra ide til marked.

15 års erfaring fra økonomi, matvarebransjen og vertical farming. Med bransjekunnskap er han den riktige til å lede selskapets finanseringsstrategi.

møt LAGET

Michael owen

Chief technical officer

Per sigurd lindseth

Styremedlem

Tobias Rokseth

Styremedlem

27 års erfaring innen internasjonal salg, teknologiutvikling og programvareledelse. Han eier et skytjeneste- og programvareselskap, og dyrker sine egne grønnsaker ved en fjord i Namdalen, rett person på rett plass.

Tidligere prosjektleder i IT-bransjen. Har jobbet med både store nasjonale utviklingsprosjekter, og med små implementeringer av hyllevareapplikasjoner. Er i dag daglig leder i reklamebyrå og jobber både med strategi og salg.

Prosjektleder og efficiency hacker med et godt øye for markedsføring.

Etter flere år som prosjektleder hos tech- start og scaleup er Tobias en uvurderlig ressurs.

møt Laget

Vår reise:

2020 Mars

Pandemien starter, Daniel får en idé og begynner å designe et nytt, rettferdig matsystem

2022

mai

Verden åpner igjen, han

drar på Web3/Blockchain konferanse i USA å blir inspirert

2022 Juli

Daniel møter Ellen og de fortsetter utviklingen av matsystemet og stifter